Вторият ми син, Крум е постоянно гладен. Той е на почти 3г. И има повече от една, понякога, междинна закуска. Вчера след следобедния сън пожела: – Мамо, аз съм гуадин, искам нещу на идъъъъ… Нямах готово. Бързо го попитах: – Искаш ли да ти направя сосче, в което да топкаш бисквитки? И понеже го знам, че обича очакванията ми за положителн отговор се оправдаха на 100%. Continue Reading…
(Commenting: OFF)

Много вкусен, много бърз и лесен, много здравословен тиквеник-щрудел с фурми и кашу без захар!

Бях приготвила кори за баница със сирене, но реших, че ще направя туквеник-щрудел – така и така извадих тиквата да я пека. Миналата година правих няколко пъти по стандартна рецета, само че без стъргане, а просто с накълцване на малки кубчета. Става по-бързо отколкото да се стърже. Continue Reading…
(Commenting: OFF)

Ядеше ми се нещо сладко (отново), но ми се искаше да е със сини сливи, че ми омръзна вкусът на банан в сладкишите, които правех до сега. По закона за привличането – изведнъж пред погледа ми – рецепта каквато искам – За кексчета със сини сливи без захар и без брашно. Купих от големите, кръглите сини сливи, защото първи ми се изпречиха пред погледа в магазина.
Вече имах и нова силиконова форма за кексчета – как да я осатвя празна? Continue Reading…
(Commenting: OFF)

Снощи забърках поредната смес за скалички по “моята си рецепта”, в кавички, защото е вдъхновена от рецепта, измислена от друг, а е моята, защото е минала през моите ръце, на око е, направена на един дъх с идеята – каквото стане. Отново първо я споделих в групата на Инес, която толкова много ме вдъхновява за  здравословни рецепти.  Continue Reading…
(Commenting: OFF)

Ето поредната рецепта за закуска (или не), която става за минути и се излапва за секунди. Сладките и любими скалички (тук направени като топчета), но в здравословен вариант. По-късно направени и като скалички във вариант с тиква. 

Сладка топчеста не-закуска ;)

Continue Reading…
(Commenting: OFF)